Avec une classe

La visite libre du musée permet aux élèves, à l’aide des différents supports (maquettes, reproduction d’animaux, vidéo), de découvrir la vie dans la baie, tant au niveau faunistique et floristique que de l’activité des hommes.

Des livrets permettent aux élèves d’appréhender la baie sous divers aspects selon leur niveau (milieux naturels, faune et flore, activités humaines, technique d’exploitation du sel, géologie, évolution des paysages, les marées). Les livrets sont disponibles sur demande auprès des médiateurs.

Un médiateur du musée présente aux élèves les animaux marins, les milieux naturels, les oiseaux, et les relations trophiques au sein de cet écosystème. Dans un second temps, les activités humaines d’aujourd’hui sont appréhendés, ainsi que les métiers d’autrefois comme la pêche à pied traditionnelle et l’exploitation du sel au travers de l’histoire des salines.

Cette visite encadrée par un médiateur permet d’aborder des thèmes choisis par l’encadrant en ciblant certains espaces de musée : les marées, la formation des paysages, la biodiversité marine en baie, les animaux marins, les oiseaux de la baie, les métiers de la mer, la pêche à pied traditionnelle…

Afin de mieux appréhender la technique utilisée autrefois par les sauniers de la baie pour l’exploitation du sel en baie, des expériences en salle vont permettre aux élèves de mieux comprendre les propriétés du sel : la dissolution, la cristallisation, la densité… Cette animation est couplée avec l’animation le sel de la baie.

Une sortie sur les herbus permet aux élèves de comprendre la formation de ce milieu naturel et son rôle dans l’écosystème de la baie. Les élèves peuvent ainsi appréhender les notions d’ensablement et de phénomènes des marées, et découvrir que les prés-salés ne sont pas un lieu de nourrissage uniquement pour les fameux moutons de prés-salés, mais aussi pour de nombreuses autres espèces comme les oiseaux ou les poissons.

Les enfants découvrent la vie des animaux de la baie par le jeu, les enfants par petits groupes passent d’un module à un autre dans les divers espaces du musée. Ils apprennent à reconnaître ces animaux grâce à leurs caractéristiques anatomiques, ce qu’ils mangent et où ils vivent.

Les élèves vont découvrir en observant des détails du bâti de l’Ecomusée, quelles étaient les utilisations des différents bâtiments de l’Ecomusée et ainsi en déduire quelle était l’activité pratiquée autrefois. Dans un second temps une visite de la maison du fermier et de la saline permettront d’aborder la vie autrefois dans les campagnes : l’utilisation du bois et de la cheminée, l’importance du sel pour la conservation.

Une sortie vers la pointe du Grouin du sud permet aux élèves de percevoir la diversité des paysages qui jalonne le littoral : du bocage avec les haies anciennes, en passant par l’immensité de l’estran sillonné des fleuves de l’estuaire, des zones herbeuses des prés-salés aux digues de pierres sèches le long du rivage. Tous ces paysages sont observés afin que les élèves puissent se repérer et s’orienter, et acquérir le vocabulaire associé à chacun de ces paysages.

Une lecture de paysage est proposée aux élèves avec dans un premier temps une observation sensorielle puis une approche descriptive permettant aux élèves d’apprendre le vocabulaire caractéristique d’un paysage estuarien. Puis dans un second temps, la perception des différents plans du paysage aidera les élèves à réaliser un croquis légendé permettant de restituer le vocabulaire.

Le bâti traditionnel est présenté aux élèves en s’appuyant sur les bâtiments de l’écomusée, la longère et la reconstitution de la saline permettent de visualiser divers éléments architecturaux et d’acquérir ainsi le vocabulaire caractéristique du bâti traditionnel. Les élèves vont observer et relever les éléments permettant d’attester de transformations des bâtiments, et vont comprendre que les hommes ont fait évoluer ces bâtiments au fur et à mesure des siècles en fonction des besoins de leur activité. Une visite au village de Saint-Léonard peut être envisagée afin que les élèves puissent restituer les éléments d’architecture et le vocabulaire sur le patrimoine bâti qu’ils sont à même de rencontrer dans leur environnement de proximité.

Cette animation permet aux élèves de découvrir la diversité des régimes alimentaires, des lieux de vie, de repos, de reproduction des oiseux de la baie et ainsi sensibiliser les élèves sur l’importance de la préservation des milieux humides. Cette animation allie une visite au musée et une sortie sur le terrain pour acquérir des techniques d’observation et des clés d’identification.

Une sortie dans les chemins creux à proximité de l’Ecomusée permet aux élèves d’observer la haie, d’identifier les essences communes d’arbustes, et de connaître le rôle de la haie pour la biodiversité. Une observation du paysage agricole derrière l’écomusée permet également d’expliquer aux élèves quelle était l’utilité de la haie autrefois, à quoi pouvait ressembler notre campagne avant le remembrement et d’appréhender les problématiques liées à la suppression des haies.

Métier aujourd’hui disparu en baie, les collections de l’écomusée permettent de conserver la mémoire des pêcheurs de la baie et de pouvoir expliquer aux élèves comment ce métier était pratiqué. Une visite de l’espace dédié aux espèces marines permet de découvrir les animaux pêchés (crevettes, mulets, plies, saumons, anguilles, coques…) et l’observation des filets dans la salle dédiée à la pêche à pied permet de connaître quelles étaient les techniques de piégeage et de prélèvement utilisés autrefois. Cette animation permet d’appréhender avec les élèves la gestion durable des ressources naturelles, de comprendre le pourquoi des réglementations existantes de nos jours, et ainsi de les sensibiliser à la pratique d’une pêche durable.

Des expériences en salle avec notamment l’utilisation d’un densimètre permettent aux élèves de se familiariser avec les différents états et propriétés du sel. Après un rappel des techniques les plus courantes d’extraction et production du sel, l’activité ancestrale des anciennes salines de la baie est présentée aux élèves au travers de la visite d’un ancien site saunier comprenant une ancienne maison de saunier, une saline reconstituée et « les mondrins », seuls vestiges actuels de cette ancienne activité. Les élèves assistent « au bouillon » dans la saline, une démonstration de la dernière partie de la technique réalisée par le saunier de l’écomusée.

Une sortie vers la pointe du Grouin du sud permet aux élèves de percevoir la diversité des paysages qui jalonne le littoral : du bocage avec les haies anciennes, en passant par l’immensité de l’estran sillonné des fleuves de l’estuaire, des zones herbeuses des prés-salés aux digues de pierres sèches le long du rivage. Tous ces paysages sont observés afin que les élèves puissent se repérer et s’orienter, et acquérir le vocabulaire associé à chacun de ces paysages.

Une visite au musée permet de présenter aux élèves la diversité des milieux naturels de la baie, la flore et faune qui y est associée, et ainsi de comprendre que ces milieux et ces êtres vivants sont interdépendants les uns des autres. Une sortie sur les prés-salés est effectuée afin de permettre aux élèves d’avoir un exemple concret de gestion d’un milieu naturel soumis à la présence de l’homme, et de comprendre quels sont les enjeux et pourquoi une gestion raisonnée et durable est nécessaire.

Une visite du musée est proposée aux élèves afin de leur présenter les activités humaines pratiquées en baie autrefois et aujourd’hui, et ainsi permettre aux élèves de comprendre que les hommes ont de tout temps exploité la baie du fait de ses richesses naturelles. Une sortie en extérieur le long du littoral et sur les prés-salés amène les élèves à s’interroger sur cette exploitation des milieux naturels et l’impact de l’homme sur les paysages de la baie.

Accompagné d‘un médiateur du musée, les élèves pourront appréhender les phénomènes de sédimentation et d’érosion, une sortie sur le terrain permet d’observer la formation des prés-salés et d’effectuer des expériences. Une visite au musée et une lecture de paysage de comprendre la formation de la baie et d’expliquer pourquoi le Mont Saint-Michel et Tombelaine sont au milieu des sables. Les élèves sont amenés à réfléchir sur l’évolution des paysages, les paysages de la baie permettent de mettre en avant les évolutions naturelles des paysages et l’action de l’homme également.